Assim vem o resumo dos posts e aquela chance de ver ou rever aquilo que foi publicado durante o mês todo. Um pequeno agrado aos que não tiveram tempo ou mesmo para quem teve aquela preguicinha de ler.
Ainda dá tempo de saber tudo o que rolou sem ter que ficar fazendo busca e mais busca e mais busca, porque os links estão todos aí reunidos por assunto, tema ou semelhança.
Agosto é sempre um período produtivo do ano. Mês longo, de volta de férias. A gente vem com vontade de trabalhar e dar um gás para chegar até o fim do ano plenamente.
Hospitalidade
A grande novidade do mês foi o Lá em Casa pra jantar, um projeto de hospitalidade e gastronomia que deu conteúdo para vários posts como:

e alguns específicos de Gastronomia e culinária:
Salada de radiccio e queijo de cabra
Pão de ló de amêndoas
e alguns específicos de Gastronomia e culinária:
Sobre comida, neste mês, não faltaram dicas e receitas:
Salada foi até título da crônica de um dos Convidados Especiais de agosto:
Houve receita e dica também na coluna sobre Hospitalidade & Gastronomia da revista Bem Mulher, com o artigo Cozinha sem preconceito.
Uma nova série para colecionar
Inaugurando a série Cozinha em pílulas de conhecimento algumas curiosidades e informações sobre o eterno chef Carême, e posts que podem ser colecionados até que se forme um pequeno guia de informações técnicas sobre esse universo tão interessante que é a gastronomia. Foram publicados ainda: Roux e Os nomes das frigideiras
Chefs
Na coluna Fast Food, algumas dicas excepcionais. Entre elas, uma em especial sobre o livro Sabores de Inverno que nos levou ao chef entrevistado do mês Luciano Nardelli, do restaurante Carlos Pizzas.
- Molho de mostarda com mel para saladas
- Franguinho com curry e gengibre (à indiana)
- Macarrão com calabresa em Mesa posta para a pessoa mais importante de todas
- Salada quente de abobrinha e berinjelas
Salada foi até título da crônica de um dos Convidados Especiais de agosto:
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Mário Sérgio Baggio |
Mário Sérgio Baggio nos presentou com A Salada Caesar, que foi ilustrada com a sua história e também a receita. Já o jornalista Fernando Evangelista escreveu a crônica Um homem bom, publicada no Dias dos Pais.
Houve receita e dica também na coluna sobre Hospitalidade & Gastronomia da revista Bem Mulher, com o artigo Cozinha sem preconceito.
Uma nova série para colecionar

Chefs
Outra dica incrível foi o Frango de Cabo a Rabo, da chef Ana Franco.
Já em sua fase final, o Masterchef foi assunto de um post exclusivo: Hoje é noite de Masterchef Brasil.
Leia e compartilhe experiências neste e deste blog. Recomende para os amigos, compartilhe os posts no Linkedin, Facebook, Twitter e no Pinterest. As fotos, no Instagram.
Já em sua fase final, o Masterchef foi assunto de um post exclusivo: Hoje é noite de Masterchef Brasil.
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"Quando entrar setembro e a boa nova andar nos campos... " A primavera está chegando!
Clau Gavioli